Hydroxypropylmethylcellulose HPMC til fødevarer

Det har fremragende enzymresistens og emulsionsstabilitet.

Reducer mængden af ​​olie og forbedre smagen, udseendet, teksturen, fugt- og gasindholdet i mad, der går tabt på grund af reduktionen af ​​olieindholdet.

Det har fremragende bearbejdelighed og fortykningsevne.

Det kan effektivt kontrollere fugtindholdet i mad fra frysning til normal temperatur og reducere skader, iskrystal og teksturforringelse af mad forårsaget af kold opbevaring.


  Kontakt nu
Produktdetaljer

HPMC er et multifunktionelt medicinsk materiale, kan bruges som fortykningsmiddel, dispergeringsmiddel, emulgator og filmdannende middel. Fremstillet i stoffet tablet filmbelægning, klæbende, kan betydeligt forbedre opløsningshastigheden af ​​lægemidler kan forbedre de vandtætte tabletter. Også som suspension, oftalmiske præparater, formuleringer med kontrolleret frigivelse, såsom skeletter og flydende tabletter.

HPMC og andre syntetiske polymerer og kolloid lægemiddel binding, kan forhindre vand og alkohol narkotika fra den gennemsigtige gel for at adskille vandet og forbedre vandretention, er også fødevarer, kosmetik og andre områder, der bruges som et fortykningsmiddel, emulgator og forbedre reologiske egenskaber, som samt til anden daglig brug kemisk industri osv. I øjeblikket er dette produkt blevet hovedmaterialet til plantekapsler.

Formel

HPMC

(n~2)/2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH eller-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Specifik anvendelse og viskositetsområde

Viskositet

Ansøgning

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Cremet creme og desserter

4000

/

/

Bagværk

50.4000

/

4000

Stegt mad

50.4000

50

100, 4000

Krydderi/Sauce

50.4000

4000

/

Sauce/suppe

400, 4000, 100000

/

100

Plantekød/ Rekonstitueret kød

4000,100000

/

4000, 15000, 100000

Essens

15, 50

/

/

Slik

15, 50

/

100


Specifikation

Type

Vare

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Methoxy %

28.0-30.0

27.0-30.0

19.0-24.0

Hydroxypropyl %

7.0–12.0

4.0–7.5

4.0–12.0

Gel temperatur ℃

58,0 ~ 64,0

62,0–68,0

70,0-90,0

Viskositet mPa.s

5,15,50,400,400040000

50.4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5,5–7,5

Uopløseligt stof i vand

%

<0,4

Tab ved tørring

%

≤4,5

Brændende rester

%

<1.4

Tung metal

ppm

<10

Arsensalt

ppm

<2

Mikrobiel grænse

Samlet antalafaerobbakterie

cfu/g

≤600

Total Skimmelsvamp og Gær

cfu/g

≤60

Escherichia coli

cfu/g

Ikke kontrolleretud


Anvendt på fødevareegenskaber

Det har fremragende enzymresistens og emulsionsstabilitet.

Reducer mængden af ​​olie og forbedre smagen, udseendet, teksturen, fugt- og gasindholdet i mad, der går tabt på grund af reduktionen af ​​olieindholdet.

Det har fremragende bearbejdelighed og fortykningsevne.

Det kan effektivt kontrollere fugtindholdet i mad fra frysning til normal temperatur og reducere skader, iskrystal og teksturforringelse af mad forårsaget af kold opbevaring.

Hydroxypropylmethylcellulose HPMC til fødevarerhydroxypropylmethylcellulose fødevarekvalitethydroxypropyl i fødevarerhydroxypropylmethylcellulose vegansk


HPMC emballering og opbevaring

Tønde eller papir plastikpose foret med polyethylen film inderpose. Nettovægt af hver pose: 25 kg.

Beskyt mod sol og regn under opbevaring og transport.

Hydroxypropylmethylcellulose til fødevarer


Efterlad dine beskeder

Relaterede produkter

Populære produkter

x

Indsendt med succes

Vi kontakter dig hurtigst muligt

Tæt