Hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) er en ikke-ionisk cellulose blandet ether fremstillet af bomuld og træ gennem alkalisering, ethylenoxid og methylchlorid etherificering. HEMC er meget udbredt inden for vandbaserede latexbelægninger, konstruktions- og byggematerialer, trykfarve, olieboring og andre områder. Dens egenskaber ligner HPMC, men tilstedeværelsen af ​​hydroxyethyl gør HEMC mere opløseligt i vand, opløsningen er mere kompatibel med salt og har en højere kondensationstemperatur.